ВОЛШЕБНЫЙ ЗАДОНСК – КУРОРТНЫЙ ЛИПЕЦК – КРУЖЕВНОЙ ЕЛЕЦ

На юге от Москвы, на полпути к черноморским курортам, посреди благодатной русской провинции раскинулась гостеприимная Липецкая земля! Область маленьких уютных городов и поселений. У каждого свой характер, достопримечательности, особенности кухни и природы. Благодаря такому разнообразию по Липецкой Земле интересно путешествовать. История Липецкой земли – яркое полотно, как и у любой плодородной, щедрой на жизненные ресурсы территории. Строительство российского флота и добыча железной руды в Петровские времена принесли новый импульс развития в XVIII веке, а открытие целебных свойств Липецких вод сделало город первым российским курортом в XIX веке, а всю землю – “дачей” русского дворянства. В XXI веке Липецкая область – процветающий регион-донор Российской Федерации с современной транспортной, промышленной, сельскохозяйственной инфраструктурой и бурно растущей отраслью туризма и гостеприимства.

1 день

Сыроварня «Сырная марка» .

Среди 16 сортов особенной популярностью у гостей пользуются выдержанные твёрдые сыры: грюйер, пармезан, чеддер. А еще есть фирменные Дон-Том и Дон-Че. Вы не ослышались – в названиях звучит главная река Задонского района – Дон. Узнаем интересные факты про ремесленное сыроделие и устроим дегустацию.

Прогулка по г. Задонску – Задонск умеет удивлять даже тех, кто побывал в разных интересных местах. Мы откроем вам Задонск мистический, заповедный, мастеровой. Этот город сохранил свою аутентичность, необычную атмосферу и старинную архитектуру. Глазом не успеет моргнуть, как он заманит вас в свои тонкие сети, очарует и не захочет отпускать! Обязательно заглянем в Рождество-Богородицкий мужской монастырь – сердце города.

Первый храм отстроили здесь в 1630 г., с тех пор годы благих деяний даровали этому месту славу Русского Иерусалима. В 1769 г. сюда переселился на покой Тихон Задонский. Он прожил в обители более 10 лет, а спустя полвека после ухода святителя, были обретены нетленными его мощи..

Гастрономический музей-лавка «Старая дорога»

Гастрономический музей открыт в доме купца Панарина и посвящен старому тракту, проходившему через местную деревню. Атмосфера – уникальная… В музее открыто настоящее производство: вкусные и полезные овощные чипсы (из кабачков, помидоров, огурцов), паренки (цукаты) из тыквы, ягодные сиропы, джем, пастилу (ее делают по рецепту XVIII в. из яблок и ягод с добавлением меда) и мн. др. Все ингредиенты – местные, экологически чистые, ароматные и полезные.

Компания «Масляная история»

В экологически чистом месте, в деревне Алексеевка Липецкой области, находится небольшое предприятие по производству сыродавленных растительных масел, ореховой пасты, вяленых томатов и халвы «Масляная история». Аутентичность гарантирована.

Природный парк чудес «Кудыкина гора»

Место обитания самого большого огнедышащего Змея Горыныча в России. Парк, где каждый метр – сказка, загадка и скрытые смыслы.

Круглый год туристов манят сюда красивейшие живописные пейзажи, величественные просторы, интерактивные инсталляции, уникальные арт-объекты и качественные событийные мероприятия.

Здесь находится большой сафари-парк, эко-кемпинг, многокилометровые маршруты здоровья, священные источники и город мастеров с шатрами народных умельцев, впечатляющая размерами древнерусская крепость; сказочная скульптура троянского коня; интерактивная инсталляция «Братья», представляющая собой хоровод семи ангелов; арт-объект Леденец-Петунец весом в 380 кг. И это еще далеко не всё…

Переезд в Липецк, заселение в гостиницу, свободное время

2 день

Завтрак в гостинице

Обзорная экскурсия по Липецку

Липецк – город фонтанов, вековых лип и стремительных самолетов. Дворянские особняки до сих пор хранят здесь свои секреты. Старинные парки укрывают гостей летом от жаркого солнца, а зимой – от стужи и ветра. Нас ждет прогулка по историческому центру города, увлекательное погружение в самобытную культуру и уютную атмосферу этих мест. Пополним коллекцию своих впечатлений!

Усадьба Татищевых-Кожиных

Это место известно по «открыточному» виду Липецкой Земли с церковью иконы Божией Матери «Знамение». Церкви больше 200 лет, стиль – псевдоготика. Автором проекта многие историки считают Василия Баженова, а строился храм больше 25 лет на деньги Якова Татищева и на территории его же имения Знаменское. Позднее усадьба перешла во владение дворянского рода Кожиных. Церковь выглядит превосходно, но от усадьбы мало что осталось. При Михаиле Кожине здесь был гигантский помещичий дворец, роскошный парк, оранжереи и даже каскад прудов, где жил тюлень

Немецкая пекарня Guten Tag, обед, дегустация выпечки, экскурсия на производство

Семейная пекарня – настоящая достопримечательность региона: начиная от здания в непривычном для российской глубинки средневековом стиле до свежей выпечки и вкусного «живого» хлеба, приготовленных по штутгартским рецептам, но на русской закваске. Здесь выпекают 10 видов хлеба, кондитерские изделия (печенье, кексы, куличи и рождественский штоллен) и полуфабрикаты: пельмени, фаршированный перец, голубцы, мясной хлеб - такой же, как на юге Германии

Виноградник Кулешовых

А завершим мы наш день в гостях у семьи Елены и Олега Кулешовых.

Хозяйство Кулешовых находится в селе Введенка, что всего в нескольких километрах от Липецка. Их угодья начинаются с пейзажного сада, в котором растут дивные цветы, хвойники и необычные кустарники. А затем, проходя вглубь сада, мы попадаем в необъятные просторы виноградников. Супруги увлекаются садоводством вот уже много лет. Постепенно выращивание цветов и плодовых растений стало главным и самым вдохновляющим делом их жизни. Сегодня на участке в половину гектара Олега и Елены Кулешовых произрастают более 200 сортов винограда: начиная от хорошо известных, заканчивая самыми диковинными. А недавно супруги занялись виноделием. Продукция их домашней винодельни только начала набирать популярность, но уже получила множество положительных оценок российских сомелье. Мы не только прогуляемся по винограднику, но и продегустируем вино в лучах закатного солнца.

Возвращение в гостиницу свободное время.

3 день

Завтрак в гостинице. Переезд в Грязинский район.

Посещение Кофейного завода Stile di Vita

Единственный в Черноземье кофейный завод входит в десятку крупнейших предприятий в стране, занимающихся обжаркой кофе. Кофейные бленды создавал итальянский эксперт с мировым именем – Андрей Година.

На экскурсии увидим производственную линию и оценим масштабы – в час здесь обжаривают более 500 кг зерен. Уйти и не попробовать? Нет, конечно. Непременно, кофе-комплимент! Насладимся ароматным коктейлем из теплых, пряных и немного терпких нот кофейной классики. На ваш выбор: эспрессо, латте, американо, капучино.

Переезд в Елец. Обед в ресторане города

Экскурсия по Ельцу.

Второй по величине и первый по древности в Липецкой области – город хорошеет с каждым годом. Преображаются строения, культурные пространства и площади. На улице Мира (бывшая Торговая) установили стереоскоп «Взгляд в прошлое» – устройство показывает, как выглядела эта улица в 19 веке. Она очень длинная, проходит почти через весь город, местные называют эту улицу Елецким Арбатом. Окна некоторых общественных зданий украсили фигурками гимназистов, купцов, пожарных, пекарей. У них есть подсветка и вечерами они словно оживают, придавая окнам почти сказочный вид.

А еще, теперь в Ельце можно найти монеты времен Российской империи. Прямо на центральной улице! Так постепенно формируется современный культурный код этого удивительного города. Здесь каждый дом хранит следы истории: в одном юный гимназист Ваня Бунин написал свои первые стихи. В другом – родился композитор Тихон Хренников. Почти на каждой улице есть музеи: елецкого кружева, рояльной гармоники, военной истории, народных промыслов и др. А там, где их нет, стоят маленькие домики с кружевными наличниками, купеческие особняки и старинные храмы. А как же вкусное? Всё будет! За особым кофе «по-елецки» и воздушными пончиками вы можете заглянуть ближайшую кофейню.

Посещение Дома-музея Елецкого кружева.

Дом музей Елецкого кружева – это место, где хранятся изделия современных мастериц и экспонаты с многовековой историей.

Дом кружева относится к елецкой фирме Елецкое кружево, на которой производят более двухсот разновидностей товаров: одежда, салфетки, скатерти, зонтики. К такой красоте невозможно остаться равнодушным

---